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【社会】ポテトチップス、フライドポテト、パンなどに高濃度発がん物質 Part3

1 :快速特派員φ ★:02/04/29 19:57 ID:???
★ポテトチップスに高濃度の発がん物質=スウェーデン研究

・ポテトチップスやビスケット、パンなど、世界中で数百万人が日常的に口にしている食べ物に、
 がんを引き起こすとみられている物質がかなりの分量含まれているとする研究結果が、
 スウェーデンで発表された。
 政府の食品安全機関とストックホルム大学が共同で行った研究で、炭水化物を多く含むコメやイモ、
 穀物などを焼くか揚げるかした場合、発がん物質の可能性が高いとされるアクリルアミドが非常に
 高い濃度で生成されることが分かった。
 これらの食品をゆでた場合には、アクリルアミドは生成されないという。
 研究チームは今回の発見の意外性と重要性を重視、学会機関紙での発表を待たずに
 異例の事前発表を行った。
 政府の食品当局者は会見で、「30年間この分野に携わってきたが、こんな結果は見たことがない」と
 驚きを語った。
 発表によると、一般的な分量のポテトチップス1袋に含まれるアクリルアミドの濃度は、世界保健機関
 (WHO)が飲料水について許容範囲としている含有濃度の500倍にも及ぶことが判明した。
 また、国内にある米ファーストフード大手バーガーキングやマクドナルドの店舗で販売されている
 フレンチフライでは、この濃度が約100倍だったという。

 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20020425-00000291-reu-int

※前スレ
・【社会】ポテトチップスやフライドポテトから高濃度の発がん物質
 http://news.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1019719351/
・【社会】ポテトチップス、フライドポテト、パンなどに高濃度発がん物質★2
 http://news.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1019737764/

2 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/29 19:57 ID:fi80fNTD
ばんく

3 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/29 19:57 ID:zbZlcYMi
2にぃ

4 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/29 19:57 ID:XtQY05kP
4?

5 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/29 19:58 ID:95r3zCOo
マジデスカッ!!

6 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/29 19:59 ID:HwYh5oSG
                   □ ◆
     Λ_Λ _ホワタタタタァ!!             □□□□□□□□□□□□□□□□□□
     ( ´Д`/ _= ̄ ヾ     .*   □ *□□□゚д゚□□□□□□□□■■□□□□□..
      \ ヽ = -=/    _ \:, ◆.∴ □□□□□□□□□□□■■■■□□□
       /    .-∪=-_-=─ =   ', ・,/_■ □□□□□□□□□□■■□□□□□ 
       / .へ__ ―-_ ̄─  ―+・.□◆□□□□■□□□■■■■■■■■■■■
      .| .|ヾ. -= -./  ̄  ̄"'  □ ■゚д゚□□□■□□■■■□■□□□□□■■
       | |   _= /    ボン!!_  .□■■□□■■■□■□□□■□□□□□□□?
       \.\ / ./  \   ■  □□■■□□□■□□■□■■■■■■■■□□
         ∪(. ヾ      ∴ ◆□■■□□□□■■■■□□□■□□□□□□□
           | .ノ     ◆   ∴ □■■□■■■□□■□□□■■□□□■■□ ?
           .| |  ■.  ', ・,/  ◆■■■■□■□□□■□□□□■■■■■□□
          ノ )      □■□□□□゚д゚ □□□□□■□■□■■□■■□■□ 
      ◆..  ミノ    ■■□■■□□□□□□□□□■□□■□■■□■■□■□
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7 :快速特派員φ ★:02/04/29 20:00 ID:???
最初のスレがdat落ちしてるようなので、こちらで。
http://makimo.to/2ch/news_newsplus/1019/1019719351.html

8 :奈々氏さん:02/04/29 20:01 ID:5Xtx9KQl
\     / /\ ______ /\ \     /
  \  /       \      /      .\  /
    \\        \   /        / /
   . \\         \ /         / /
新 ス レ お め で と う ご ざ い ま ー す ♪



9 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/29 20:01 ID:zbZlcYMi
カルビーのうす塩、大好きなんです。

10 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/29 20:02 ID:4YbHKdxj
今日食べた炭水j化物を報告するスレはここですか?

11 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/29 20:03 ID:bowHCeyL
せんべい やばい?

12 : :02/04/29 20:03 ID:Bsq3rJNZ
食いまくってるよ!
で、30年間生きてきて人間ドッグはいったこと一回もなし。

13 :(゚д゚)ウマー ◆UMAAVXik :02/04/29 20:05 ID:s1rz1un8
アクリルアミドかぁ。
気にしすぎとちゃうか。

14 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/29 20:07 ID:44XwiPJn
人類の主食が癌になるのか。おもろい研究だね。
これでお焦げも安心して食えるな

15 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/29 20:08 ID:+Bg3CRGL
やばいかな?食べすぎだ…

16 :(゚д゚)ウマー ◆UMAAVXik :02/04/29 20:08 ID:s1rz1un8
とにかく
完全に安全なモンなんて一つも無いんだよ
という話やナァ。

17 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/29 20:09 ID:CZUELhjQ
ジャンクフード=ごみみたいな食べ物


そういうこと

18 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/29 20:10 ID:LS7erCAm
和食午

19 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/29 20:13 ID:BaufIkDi
1960年と2000年を比較すると、日本人のガンによる死亡者数は格段に増えています。
http://www1.linkclub.or.jp/~dr-koro/polyp1.htm

もちろん高齢化が原因であることもありますが
「人が入れ替わる」のに約80年かかることを考えると
1960年代ごろの洋食化のつけが、今頃になって出ていると言えるのでは。

20 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/29 20:13 ID:LS7erCAm
>>19
和食(゚д゚)ウマー

21 :(゚д゚)ウマー ◆UMAAVXik :02/04/29 20:15 ID:s1rz1un8
うーん。
肺がんと肝臓がんが増えてるねぇ。
肺がんは空気が少なくなったせいやろし
肝臓がんは飽食の影響かな…

22 :1000まで逝くぞ ◆08PK3l1o :02/04/29 20:15 ID:KasqCoAM
んなこと言い出したら有機物は全て発がん物質なのではないのでしょうか
大体発がん性物質に関する研究なんて今までも何回も覆されてきたんだし、
炭水化物を拒否するのはそれはそれで問題ありだし。

23 :ニセいとし・こいし:02/04/29 20:15 ID:kL7sZBYE
ワシはポテチ食いまくって30年生きてきた実績があるんや。後30年生きることが
出来んわけあるかい。

24 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/29 20:16 ID:BaufIkDi
例) 長野県のがん患者数の推移のグラフ
http://www.pref.nagano.jp/eisei/hokenyob/gancr.htm

これを見るとがん患者数は増加傾向にある。

25 :(゚д゚)ウマー ◆UMAAVXik :02/04/29 20:17 ID:s1rz1un8
ていうか豆とかってカナリやばいんだよね。
でも大豆食うの辞めたくねー。

26 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/29 20:17 ID:BaufIkDi
>>21
肝臓ガンはC型肝炎の流行(予防注射の回しうちで感染したケースが多い)

27 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/29 20:17 ID:dLruYW+R
塩分を考慮した和食を食えば健康でいられると

28 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/29 20:19 ID:BaufIkDi
>>22
ガンの原因の50%は食事。ガンになりやすい食事を
ひとつひとつ潰していくことが、ガンの予防に繋がる。

>>25
なんで豆はヤバいの?

29 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/29 20:50 ID:c7mizYP1
>>25
大豆は体にいいと聞いているが・・・

30 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/29 20:55 ID:NWuOux8C
こんなコト書きたくないけど、
このスレ見てる奴らの中にも癌が進行しつつある人とか居るんだろうなぁ…。
それはオレかも知れないしアナタかも知れない…。
ちょっとした食生活の改善で助かる命なら、是非とも助かりたいと思う。

つーことでさっさと続報くれ!

31 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/29 21:50 ID:Ldenb+5m
どーでもいいが
これからポテトチップスうす塩買ってくるわ。
あでゅー!

あの世で会おう!!

32 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/29 21:57 ID:9YIK2auK
パンの情報くれよ。

33 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/29 23:56 ID:7QlsQl8E
ポテチはともかくパンは困るよ。
でも結局食っちゃうけどな。

34 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/29 23:58 ID:GbTVVM/h
今日、マックでLセット食った
その上、他人のまで食い散らしましたが何か?

35 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/30 00:02 ID:mjHab+v6
そんじゃ焼きおにぎりもだめかいな・・・


36 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/30 00:05 ID:iCuNRySA
まさかポテチやビスケットやパンの売り上げ落として
買い叩いてかの国へ回してあげるとか・・・?
いやいやスウェーデン政府とかの国に国交があるとは思えない。
ファーストフードをたたくとどこが儲かるのか気になる。
株か?株の操作なのか?

37 :Eye:02/04/30 00:05 ID:2fmZeFKx
1番好きな食べ物がフライドポテトです('A`)うぅ…。


38 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/30 03:51 ID:aPs27cPP
チャーハンだめなの?
>>12 30才で人間ドックしたことあるほうが珍しい

39 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/30 14:05 ID:bjyA4DDb
パンがマジで困る。
焼きたてパン、トーストすきなんだよ〜
ホットケーキもやばいんだよね(鬱

40 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/30 14:08 ID:7jXXX6yt
気にし過ぎだっての。
思いっきりテレビでも見てがん予防する食い物でも調べたら?

41 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/30 14:27 ID:NYaGiwzp
何にしろ、偏食しなきゃ大丈夫だろ。

42 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/30 19:29 ID:nfouQk8Z
続報はまだか…

43 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/30 19:34 ID:G6POrN4y
今日コンビニでハケーンしたカルビーの「焼き塩」味食ってみました。えげつないほど塩辛かったです。

44 :http://nara.cool.ne.jp/mituto:02/04/30 19:36 ID:YhuTjqlR
http://nara.cool.ne.jp/mituto
「間違いだらけの科学法則」および「ランゲージ・クライシス」はいずれも田中洸人氏の革新的な考え方がにじみ出ているサイトです。

45 :名無しさん@お腹いっぱい:02/04/30 19:37 ID:zX8JKDiw
こんなジャンクフードが
体に悪いのはわかりきってた
事じゃん。

46 :( ´∀`)ノ:02/04/30 19:40 ID:VVl4MexB
ワー!!ワタシはアメリカに住んでいた時は
バーキンユーザーだったんだぞー!!朝、昼、晩と
バーキンでの生活だったぞー!!ガーン!!

47 :名無しさん@お腹いっぱい:02/04/30 19:43 ID:zX8JKDiw
>>40
こういうものはわずかずつ蓄積されていく。
ボディブローのように年を経てから体を害
していく。でそれが子供まで遺伝していく。
今子供にアトピーが多いのも、こういうジャンク
フードが影響してるのだろう。

48 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/30 20:19 ID:k0pD0WBT
「発癌物質アクリルアミドは加熱調理によって生ずる?」
Acrylamide: A Cooking Carcinogen?
Tareke E1, Rydberg P1, Karlsson P2, Eriksson S2, Tornqvist M1
(1Stockholm 大学 環境化学科, Stockholm, 2AnalyCen nordic AB, Lidkoping, Sweden)
Chemical Research in Toxicology 13 : 517-522 (2000)
Key Words : アクリルアミド/ヘモグロビン付加物/加熱調理/発癌リスク

 アクリルアミド (AA) はヘモグロビンのN末端のバリンに付加して,N-(2-carbamoylethyl)
-valine (CEV) を形成するので, CEV を N-alkyl Edman 法により誘導体化したもののマススペ
クトルを測定することにより, AA への曝露量を測定することができる.

 AA の曝露量調査において, AA に曝露されていない対照群の被験者からも 40 pmol/g globin
という高濃度の CEV が検出された. CEV の濃度は非喫煙者や放牧された牛で低いことから,C
EV が加熱調理の結果食物中に生じた AA に由来するのではないかと考え, 飼料を180〜220℃で
加熱した時の飼料中の AA 量および加熱した飼料を与えたラットの血中 CEV 濃度を測定した.

飼料中の AA を GC/MS 法により測定した時, 非加熱の飼料の AA は検出限界 (10 /・)以下で
あったのに対し, 加熱した飼料では平均 150 /・ であった.ラット赤血球の CEV を GC/MS/MS
法により測定した時, 加熱した飼料を1か月ないし2か月間摂取したラットの CEV は非加熱の
飼料を摂取したラットのそれに比べて約10倍高く, 試験期間中に摂取した飼料に含まれる AA
の量から予想した濃度とほぼ一致していた.

 また,GC/MS/MS 法により得られたピークはリテンションタイムおよび生じたイオンの種類か
ら,CEV と同一であることが確認された.以上の結果から,曝露量調査の対照群の被験者から
検出された CEV は加熱調理した食物の摂取によるものと考えられた.

 AA は一般的に神経毒として知られているが, 体内で代謝を受けると変異原および発癌イニシ
エーターであると考えられているエポキシ体の glycidamide を生成する.今回対照群の被験者
から検出された量は発癌リスクを増加させるに十分な量であった.

#ソース http://www.jpha.or.jp/jpha/jphanews/anzen_news/33.html

>>1のソースの発表はこの研究が進んだ結果って事なのかな。
うーん、昔から疑われていたのか。

49 :1000まで逝くぞ ◆08PK3l1o :02/04/30 20:27 ID:zx9/0tln
正直、ポテトチップスとかはどうでもいいがパンはマジで困る。
まあ、あまり気にしませんがね。他のものを気をつければいいし。
んなまだ可能性のある程度のものを極端に避けて炭水化物を取らないってのも
体に悪いし、これからの情報次第ですな。

50 :( ´∀`)ノ:02/04/30 20:38 ID:VVl4MexB
ポテトチップス「BIG BAG」を口にほうばり
ながら見てますが、もういいです。ガンになって死んでも
いいです。やっぱ!ポテチはやめられません!




51 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/30 20:43 ID:l6B01vCK
(゚∀゚)キニシナイ!!

52 :名無しさん@お腹いっぱい:02/04/30 20:48 ID:D/GSC/a7
みんな生け贄、人柱になったのかも

53 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/30 20:50 ID:ZaoX718T
>>49
俺、逆だな。パンはどうでもいいけどポテチは困る。

54 :( ´∀`)ノ:02/04/30 23:27 ID:VVl4MexB
ポテチ「BIG BAG」158円で売ってますた!

安いので大量買いしてしまいますた!

逝ってきます!

55 :おいちゃん:02/04/30 23:45 ID:qgedNYXt
大麦若葉を水に溶かしたものを飲みながらだとだいじょうぶみたいよ
もうガン予防にいいもの飲みまくるしかねーよな

56 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/30 23:49 ID:JKw16O3f
あ〜 なんか 食いたくなってきた(鬱

57 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/30 23:53 ID:m/JMHIFa
っていうかさー、、
文明の進歩でアクリルなんとかっつーもんがハケーンされたんじゃん。

狂牛病にしてもそうだけどさー、昔っからあったんだよ。
そんなこと気にしてたら今の世の中生きてらんないね。

ま。それでも怖いって思う人は、インドの山にでもこもって仙人にでもなるこった。

…さ、クソして寝よ。

58 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/01 00:03 ID:iYcN5dTq
ポテチとかフライドポテト、ハンバーガーはここ何年も喰ってないなー。
パンは喰うから、やっぱ不安。

まあタバコも吸うし、着色料や保存料が入ったモン喰うし、
そんなに気にしないでいいかもしれんけども・・

59 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/01 00:05 ID:iYcN5dTq
>>54
アメリカに毒されてる。

60 :通常の名無しさんの3倍:02/05/01 00:24 ID:acBdwCgq
シャア大佐の名言。
「そうそう当たるものではない へたに動くとかえって当たるぞ!!」

以前サンマと大根おろしのコンビが悪者扱いされたが、後で大した事ないとわかったような。

射程外のバルカン避けようと下手に回避運動して艦砲射撃に引っかかったりしかねない。

61 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/01 00:27 ID:oQSgCsUl
ゆでパン、ゆでポテトチップスにすれば大丈夫

62 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/01 00:32 ID:YCFL/o26
ジャンクフードやめろとか、肉食うなとか、旨いものは毒
だとか、粗食が良いとか。良薬口に苦しと言いたいだけ
なんちゃうかと。

でさ、こういう研究ってさ、DQN研究者の規範とする考え
方が色濃く反映されるよね。全部調べるわけじゃなく、特定
の悪者にしたいものばかり調べて、針小棒大。

よく御用学者とかいうけどさ、プロ学者みたいなのがいる
んだろうな。

63 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/01 00:35 ID:VvRPvuyo
>>62
自分の信じられないものは、全部魔女扱いですか…。

凄いですな。

64 :?@:02/05/01 00:39 ID:ITd8H69B
さっきからジャンクフードを叩いてる奴。
ウザイ。逝ってよし。
おまえ、自分はジャンクフード嫌いで食わないから安全!
マクドやポテチが好きなやつは師ね!と言いたいだけ違うかと小一時間(略

65 :(゚д゚)ウマー ◆UMAAVXik :02/05/01 00:40 ID:VSi/f7mi
ていうかジャンクどうのうかんけーねーじゃん。
茹でない限りアクリルアミドは生成されるんだからよー。

66 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/01 00:42 ID:G9LWYnqA
良いな、このスレ。
たとえ本当の事でも、都合の悪い事を言うと嫌われるってのがよくわかる。

67 :通常の名無しさんの3倍:02/05/01 00:42 ID:acBdwCgq
多量の水分補給の後、排尿を重ねると、物理的に塩分が尿中に流れ出し
ナトリウム不足、塩分に飢えた状態に。
そこで塩+油を摂ると、体が喜んで(゚д゚)ウマー  少年チャンピオンの料理漫画がヒント。

個人的にはその方法でベビースターヌードル(スパイシー)の辛味を味わって食すものである。

68 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/01 00:45 ID:vFE7ea0I
>>67
カリウムを摂取するんじゃなかったっけ。
トマトジュースを飲むのが先。


69 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/01 00:45 ID:PJc0NJUh
ゆでたあとで急速乾燥させて製作するポテトチップとかって作れないのかな?
そしたら安心していっぱい食べれるのになぁ・・・。

70 :?@:02/05/01 00:48 ID:ITd8H69B
>>65
まさにそれが本質。昔から炭水化物は焼いたり揚げたりして食されてきたのに
こんな論文がでる。どうしようもないってんだよな。
すると間髪あけず反対の論文が続出して、常識に沿った結論に戻る罠。
栄養学関係の学会て、こんなDQNなパターンを懲りもせず繰り返してるから
たぶん今回もそうなると思われ。

71 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/01 00:48 ID:z+476due
ジャンクフード叩いてる奴は、
アクリルアミド!アクリルアミド!
と言う前に「成人病…ボソッ」とでも言えばいいのに。


叩いてばっかの人、あんたらアフォですか?

72 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/01 00:54 ID:iYcN5dTq
がんになったら、そのまま死ぬのみ。
劣性遺伝子子保有者は、死んだ方が人類の為になる。
そして人類はガンを克服する。

73 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/01 01:12 ID:bUUcrz7w
>>72
少なくとも劣性遺伝子の意味すら理解していない癖に
妙に威勢だけは良いアホタンには
はやいとこ淘汰されて欲しいと思う今日この頃。

74 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/01 01:14 ID:vFE7ea0I
>>72
オレは一重ですが死んだほうがいいですか?

75 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/01 01:15 ID:G9LWYnqA
必要なのは客観的な数値でありデータであると思われ。

 とりあえず以下の4点について続報が欲しい。

・本当に炭水化物を含む食物を高温で熱するとアクリルアミドが生成されるのか否か。
・もしも生成されるのならば、加工温度の高低、加工時間の長短による影響はどの程度か。
・具体的に、どの様な食品にどの程度アクリルアミドが含まれているのか。
・アクリルアミドが人体へ与える影響はどの位のものか。

幾つかのアクリルアミドに関連するWebの記述にあたった限りだと、
アクリルアミドって単に発癌性のある物質ってだけじゃないみたいなので
上で挙げた4つの点に関しては知って置きたいですなぁ。
とりあえず一番上だけでも可。

76 :(゚д゚)ウマー ◆UMAAVXik :02/05/01 01:16 ID:VSi/f7mi
紫外線浴びると癌になる可能性が高まるよ。
癌が怖い奴は一生家の中にいるとイイね。

77 : :02/05/01 01:16 ID:hk1YeI/Z
皆はそんなに長生きしたいのか?
自分の好物を規制してまで延びる寿命なんて誰にもわからんぞ?

78 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/01 01:19 ID:nPxK4Hch
76nihagedou

79 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/01 01:20 ID:fwxDU3T0
氏ね>74

80 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/01 01:23 ID:kTGQXnVq
癌は苦しいっぽいぞ

81 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/01 01:27 ID:Yl/S0HTh
漏れの推論。
焼いた物=大量ではない、よって肝臓にて代謝される
長い時間や高温で揚げた物=危険か?

82 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/01 01:41 ID:nkiVh0PE
ってかまぁ、大好きな焼き炭水化物食えないんなら
あんまり長生きしても得した気分にはなれないし、
何より、今の日本でそれを否定した食生活は、精神を
圧迫してしまうでしょう。

癌はヤだけど、みのさんの話を統合すると結局
「バランスよく食べろ」
だし、健康な人が交通事故に遭わないって訳でもないし。

気にしたらキリがないので、みんなでプリングルスでも
食べながら、この問題についてあつく語ろうか。


83 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/01 01:42 ID:EFbP4+xA
香りと健康の関係はまだ未知数。
しかし、おこげ等の良い香り、味覚の(゚д゚)ウマー ・・・等の快感は健康に大変良し、とどっかで聞いた。

少なくとも、神経質な性格、「癌になるかも」とビクビクするストレスこそが、確実に癌のもと。
笑いと免疫の関係も研究されている。

癌、癌と騒ぎ立てる奴、そしてそれに乗せられる奴こそが癌の危険にさらされている。
あと、>>70には狂おしく同意しておく。

84 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/01 01:44 ID:qjgQ9Pjv
WHO TO HOLD URGENT EXPERT CONSULTATION ON ACRYLAMIDE IN FOOD AFTER FINDINGS OF SWEDISH NATIONAL FOOD ADMINISTRATION
http://www.who.int/inf/en/pr-2002-32.html

>The WHO informal expert consultation, planned to take place before the end of
>June, will look at these questions.

だって。

85 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/01 02:45 ID:nfJwGPas
俺の一生は牛鯖定食に始まり、カルボナーラに終わる。
俺の一生は牛鯖定食に始まり、カルボナーラに終わる。
俺の一生は牛鯖定食に始まり、カルボナーラに終わる。
俺の一生は牛鯖定食に始まり、カルボナーラに終わる。
俺の一生は牛鯖定食に始まり、カルボナーラに終わる。
俺の一生は牛鯖定食に始まり、カルボナーラに終わる。
俺の一生は牛鯖定食に始まり、カルボナーラに終わる。
俺の一生は牛鯖定食に始まり、カルボナーラに終わる。


86 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/01 02:48 ID:ARpwLHSi
ああ、やっぱりか…。
コンビニ弁当食ったりポテチを食ってる奴は30,40代でバタバタ死んでいきそうだな。
しかもそういうニュースが気にならないくらいたくさんの人間が死んでいきそうだ。

87 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/01 02:48 ID:BikhnzQ6
聖書や古事記などでごく初期の人間が長生きにされているのは
別に神話などではなく、当時は地球上空がすっぽり雲に覆われていて
紫外線が遮断されていたため遺伝子の劣化がほとんどなく
実際に長生きできたためだと主張するオカルト作家もいる。

だからなんだとツッコまれたら困るけどな(w

88 :84訳:02/05/01 02:50 ID:VvRPvuyo
4月24日の発表に続くこと、スウェーデンの全国食料管理(NFA)によって、
アクリルアミド(動物テストでの既知の発癌物質)は
じゃがいも製品およびパンのような高温で料理された、
糊を含んでいる食糧中の高いレベルで見つかりました、
世界保健機構(WHO)は、食物中のアクリルアミドからの
公衆衛生危険の十分な範囲を決定するために、
それができるだけ早くエキスパートのコンサルテーションを
組織するだろうと今日発表しました。

アクリルアミドに対する前の懸念は飲料水によって、
およびある職業で既知の人間の発見の結果でした。

スウェーデンの発表は食物中のアクリルアミドの
高いレベルの存在に関する最初の報告書です。

89 :84訳:02/05/01 02:51 ID:VvRPvuyo
WHOの職員は、アクリルアミドおよび動物中のその結果に関する
多くの数片の情報は存在しますが、食物および人間に対する
影響中のレベルの十分な写真がしないと強調しました。

また、したがって、WHOは、知識中の適切なギャップに
書き入れることを期待するでしょう。

1994年には、「人間に恐らく発癌性の」(グループ2A)ものとして、
WHOの癌についての研究のための国際機関はアクリルアミドを評価しました。
この評価は実験の動物中の発癌性を示す十分な証拠
および有毒な引き起こすDNAとしてアクリルアミドが
アクションの化学上反応的な方法を持っているという
広範囲な補足の証拠に基づきました、付加物、人目に
さらされた動物および人目にさらされた人間の
両方中の動物セルおよびヘモグロビン付加物(発見のバイオマーカー)の
遺伝子突然変異および染色体異常。

その時に利用可能だったアクリルアミドに関する少数の疫学の研究は
アクリルアミドへの職業の接触が人目にさらされた労働者の中の癌危険を
増加させたと確証するのに不適当でした。

90 : :02/05/01 02:52 ID:70Umb5wJ
要は日本食を食えってことだ。

91 :84訳:02/05/01 02:52 ID:VvRPvuyo
ストックホルム大学およびスウェーデンの全国食料管理(NFA)で
調査チームによる食物中のアクリルアミドのハイ・レベルの
発見を発表する際に、NFAはそれを言いました:
「現在の知識は、アクリルアミドを含んでいる主要部食糧の危険
および利点のバランスのとれた分析を考慮に入れません。
スウェーデンのNFAは、現在食品産業および消費者への
アクリルアミドのリスク管理に関する一般的な助言を
単に出すことができます?NFAによって出された食事の助言を
変更することができる前に、より多くの知識が必要です。」

食物準備の間に生産されたアクリルアミドのレベルは、
食物が料理される温度につれて増加するスウェーデンの研究で報告されました。

92 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/01 02:53 ID:WOkWdpDj
いずれにせよ、今20代の人間は長生きしないな…
日本の平均寿命は30歳以上下がりそうな気がする…

93 :何度でも繰り返すが ◆Fl/P6gYM :02/05/01 02:53 ID:35YL9WJP
ポテトチップス、フライパン、ポテトなどに高濃度発がん物質

94 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/01 02:53 ID:BikhnzQ6
>>90
澱粉質のものを「焼く」「揚げる」が制限されると
和食でも無理が出てくると思うが

95 :84訳:02/05/01 02:53 ID:VvRPvuyo
WHOは、より決定的な助言を与えることができる前に
まだいくつかの質問を解決する必要があることを強調しました。

例えば、アクリルアミドは、食物から上昇してそれが
水からであるのと同じくらい容易に得られますか。
それがそうである場合、この理解力が
人間の中で悪影響に結びつくという危険は何ですか。

6月末日の前に起こると計画されたWHOの非公式の
エキスパートのコンサルテーションは、これらの質問を見るでしょう。
他のトピック、そのコンサルテーションは、それは
epidemiologicalなデータ、他の国々の食物中のレベル、
増加するか、それらのレベルを縮小する処理条件、
およびアクリルアミドへの接触を縮小する
適切なガイダンスの開発であると思うでしょう。

結果のどれも、4月24日がWHOにスウェーデンでその
基礎的な食事の助言を変更させるだろうと発表しませんでした。

WHOはより多くの果物および野菜を食べることおよびより
太っている含んでいない食糧を推奨します。

96 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/01 03:05 ID:EFbP4+xA
>コンビニ弁当食ったりポテチを食ってる奴は30,40代でバタバタ死んでいきそうだな。

そこで粗食や菜食主義に代えると癌その他への抵抗力無くして余計に早死にしそうな罠。


97 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/01 03:08 ID:WOkWdpDj
コンビニ弁当・ポテチを食うことが極端に時代的のような気がする。
いわば使い捨て年代?
のちのち「あれは猛毒でした」といわれるだけで済まされそう。


98 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/01 03:12 ID:ka1+ZibY
黒々とコゲちゃった部分は 発ガン性あり とか前に聞いた事あったが
食パンを軽くトーストしても "焼く" に該当するんかね.なんだかなア

99 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/01 03:15 ID:G9LWYnqA
 WHOは、スウェーデンの全国食料管理が発見した、食物の中のアクリルアミド
に関する、緊急の専門家による協議を予定します。

 4月24日の、スウェーデンの全国食料管理(NFA)による発表によると、ア
クリルアミド(動物テストでの既知の発癌物)がじゃがいも製品およびパンのよう
な高温で料理された、糊を含んでいる食糧中に高いレベルで見つかりました。

本日、それを受けて世界保健機構(WHO)は、食物中のアクリルアミドからの公
衆衛生危険の十分な範囲を決定するために、できるだけ早く専門家の協議会を組織
するだろうと発表しました。

アクリルアミドに対する既存の懸念は、飲料水による、ある職業の人間に対する既
知の発見の結果に基づくものでした。スウェーデンの発表は食物中のアクリルアミ
ドの高いレベルの存在に関する最初の報告書です。

 WHOの職員は、アクリルアミドおよび動物中のその結果に関する多くの数片の
情報は存在しますが、食物および人間に対する影響中のレベルの十分な写真は存在
しないと強調しました。また、したがって、WHOは、知識中の適切なギャップに
書き入れることを期待するでしょう。

 1994年には、「人間に恐らく発癌性が有る」(グループ2A)ものとして、
WHOの癌についての研究のための国際機関はアクリルアミドを評価しました。

実験の動物中の発癌性を示す十分な証拠および有毒な引き起こすDNAとしてアク
リルアミドがアクションの化学上反応的な方法を持っているという広範囲な補足の
証拠に基づいた、曝露された動物および曝露された人間の両方中の動物セルおよび
ヘモグロビン付加物(発見のバイオマーカー)のDNA付加物、遺伝子突然変異お
よび染色体異常を引き起こすこと。

 ストックホルム大学およびスウェーデンの全国食料管理(NFA)で調査チーム
による食物中のアクリルアミドのハイ・レベルの発見を発表する際に、NFAは言
いました。

「現在の知識は、アクリルアミドを含んでいる主要部食糧の危険および利点のバラ
ンスのとれた分析を考慮に入れません。スウェーデンのNFAは、現在食品産業お
よび消費者へのアクリルアミドのリスク管理に関する一般的な助言を単に出すこと
ができます。NFAによって出された食事の助言を変更することができる前に、よ
り多くの知識が必要です。」

また、食物準備の間に生成されたアクリルアミドのレベルは、食物が料理される温
度につれて増加するとスウェーデンの研究で報告されました。

 WHOは、より決定的な助言を与えることができる前に、まだいくつかの疑問を
解決する必要があることを強調しました。

 例としては
・アクリルアミドは食物から摂取した時に、それが水から摂取した場合と同じくら
 い容易に吸収されるか否か。
・もしそうなら、この理解力は人間の中で悪影響に結びつくか否か。

6月末までに予定されたWHOの非公式の専門家による協議会は、これらの質問を
見るでしょう。

その他の予想される議題として、協議会は考慮するでしょう、epidemiologicalなデ
ータである、他の国々の食物中のレベル、処理条件によって増加するか否か、およ
びアクリルアミドへの接触を縮小する適切なガイダンスの開発。

 スウェーデンによって発表された結果のどれもWHOにその基礎的な食事の助言
を変更させないでしょう。WHOはより多くの果物および野菜を食べることおよび
低脂肪含有食物を推奨します。

100 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/01 04:14 ID:xTHafj5R
⊂(д`;⊂⌒´つ (100)

101 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/01 04:51 ID:9Mn5zEDP
トンデモ本『買っては行けない』のスェーデン版
本にする前にしゃべった。

102 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/01 10:34 ID:YTC77zjk
カルビーあたりがどう出るかみもの。

103 :1000まで逝くぞ ◆08PK3l1o :02/05/01 16:40 ID:kayZDFGQ
焦げたものはがんになる、と言われてきたけど、ラットではなく人で
検査したところ殆ど影響なかった、ってことがあったような。

104 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/01 19:21 ID:y+PFQPGz
昼食で定食を注文したら、フライドポテトが添えられていたが、
困ったなあと思いつつも食ってしまった・・・。本当に意志薄弱
だよなあ、俺は。

105 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/01 19:28 ID:NznWFBve
何食ったって死ぬ奴は死ぬし死なない奴は死なない。
健康一筋菜食主義で朝は早よからスポーツで汗を流し、
健康器具は数百点を所有していた奴が50歳くらいで
ポックリ逝った話を聞いた事がある。


ま、そんなもんだ。


食いたいもの食えよ。


106 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/01 19:39 ID:GyL+KbTH
う ま い 棒 は ど う な の か ?

107 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/01 19:41 ID:9qHuZiX2
ち ん 棒 は ど う な の か ?

108 :東京いぎん:02/05/01 19:43 ID:yUmeXnM8
マックナゲット

   安くなってたな!

109 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/01 19:47 ID:EcLyw9xa
ハンバーガーを始めとしたファーストフードは最悪だな。

まあ、安いしちょっとくらい危険でも別に良いんじゃない?
命は金で買える時代なんだから、
逆に金ケチって寿命削る奴がいても人それぞれだろう。

110 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/01 19:48 ID:fGrKApJo
太く短くか、細く長くか。
人によっては細く短い者もいるし、逆に太く長い奴だっている。
極端に縛らずに、したいようにするのが一番なんでしょうけどね。
さてと、コンビニ行ってチップとコーラでも買ってくるか。

111 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/01 20:04 ID:ucVf5WkV
>>105
仰る通りです。

112 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/01 20:19 ID:O7trbUVx
そろそろ、アミドの掃除しなくちゃな。
今年も蚊が多そうだ。

113 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/01 20:21 ID:F74I3xAt
はっきり言って、こんなもん気にしてたらなにも食えない。
穀物あげるのがだめならカツとかもダメじゃん。

114 : :02/05/01 20:27 ID:JEun0oD7
俺はカルビーのコンソメパンチが好きだ

115 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/01 20:28 ID:Pekf1zEs
ファーストフードの「ファースト」って
「墓場へ急ぐ」って意味なんだよ。

116 :鉄鍋のジャン 13巻 第115話:02/05/01 23:57 ID:/jfGJ/tA
「舌には味を感じる味蕾と言う器官がありますが味を感じるにも限界があります
限界を超える味は痛みや苦痛として感じられます
 表面の岩塩の粒は口に入れた瞬間 舌を襲い 脳は その痛みをやわらげるために
防衛反応をおこします
 痛みをやわらげるのは“快感”!つまり―――― 麻薬物質 エンドルフィンの
分泌となる訳です!!!
(中略)
 それは肉汁と脂肪が岩塩の塩辛さを緩和しているからですね!
岩塩の粒はあなた達の舌の上で爆弾を爆発させたようなショックを脳に与えている事をお忘れなく!
ウフフフッ そして皆さんはこれと似たような食べ物をよく食べているんですよ」
「へ!?」
「表面は塩の粒がたっぷりふってあって中は油の甘さがある・・・
そして食べだすと止まらなくなる――――・・・」
「塩がふって油っぽくて・・・」
「そして食べるととまらない・・・」
「あ・・・それって」

117 :アゲ:02/05/02 01:28 ID:WXRRQbb+
安芸

118 : :02/05/02 01:37 ID:VYGUG9t5
ファストフードだろ!!

119 :エンドルフィン:02/05/02 01:57 ID:QOBe37J1
>少なくとも、神経質な性格、「癌になるかも」とビクビクするストレスこそが、確実に癌のもと。

>癌、癌と騒ぎ立てる奴、そしてそれに乗せられる奴こそが癌の危険にさらされている。

β‐エンドルフィンの作用には、
1.鎮痛作用、2.精神的ストレスの解消、3.記憶力の増強、
4.免疫力を高める作用、5.老化を防ぐ、6.快楽を感じる、などが挙げられている。

一方、ストレスは、免疫力低下、ガンやらボケやら種々の成人病、老化等を招く。

大して危険でもない場合でも、癌やら狂牛病やら大騒ぎする連中と、真に受けておびえ、必死に対策とる人達。
彼らこそ、そのストレスや誤った対策等で確実にやられて命を縮めると思われ。
結局、常識に沿ってバランスよく、て所だろうに。

120 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/02 02:00 ID:/JEbqRWa
>>119
そんなお粗末な文章で偉そうなのは如何なものかと思われ。

121 : :02/05/02 02:00 ID:gvusnELg
【国際】男性の「基本的男性権」を制定、ブラ着用義務付け 日本[04/29]
【社会】男性のブラ着用義務付け、思わぬ副作用?発がん物質がブラにより発生―総務省
【国際】ビル・ゲイツ氏、法廷で証言―「ブラ着用義務付けでWindowsの性能が10年分後退、盗撮機能削減の為―」

122 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/02 02:26 ID:QOBe37J1
>>120
貴方もそんなお粗末な文章で偉そうなのは如何なものかと思われ。

123 :名無しさん@お腹いっぱい。 :02/05/02 12:10 ID:G71kpMEW
>119,120
おまりら二人、そんなお粗末な肛門で偉そうなのは如何なものかと思われ。


124 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/02 14:32 ID:oTktGTjt
>>119-123
おまりらうるさりよ。

125 :太く短く:02/05/02 14:36 ID:5raMNAA7
癌がなんじゃ、この浮き世笑って暮らせ
ムネオは日本の癌だ、あいつの刑務所行き笑ってやれ

126 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/02 20:30 ID:8iNV9LUO
例えば、水俣病で漁民達は公害を気にせず魚を食べ続けた結果
大勢の患者と死者を産み出した。

それと同じことが今回の件にも言えるのではないか。

127 :(゚д゚)ウマー ◆UMAAVXik :02/05/02 20:33 ID:oGf/Ha1a
>>126
焼きじゃがいもや揚げじゃがいもなんぞ西洋人は古来から喰ってるけどナァ。

なんでもかんでも危険と騒ぎ立てる=ヨクナイ。

128 :http://nara.cool.ne.jp/mituto:02/05/02 20:49 ID:Aun/Q/xx
「ランゲージ・クライシス」および「間違いだらけの科学法則」はいずれも田中洸人氏の革新的な考え方がにじみ出ているサイトです。
http://nara.cool.ne.jp/mituto

129 :アゲ:02/05/03 02:04 ID:9bimiopt
age

130 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/03 02:09 ID:27JdDcMK
添加物の問題か?
どっちにしろポテチやフライドポテトは寿命を縮めそう。

131 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/03 04:17 ID:Sv6fLEoM
揚げ物、天ぷらやフライはどうなんだ?コンビにの弁当に多いが。

132 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/03 04:23 ID:vygN1quI
>>131
まったく同じ

133 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/03 05:25 ID:w062BzxX
かっぱえびせんは大丈夫なはず

134 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/03 05:34 ID:hkMnfE7Z
今日こそ食うのやめる

135 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/03 06:12 ID:NxDi9E6q
頼むよ今ポテチ食いながら2ch見てるんだからさぁ

136 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/03 06:21 ID:paXQ2zem
どーせいつかは死ぬんだから、おいしいもの食べる。

137 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/03 08:19 ID:GLtfViSq
これニュースで報道とかされてる? 耳に入ってこないんだけど。
ある意味狂牛病なんかよりぜんぜんやばくない?

138 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/03 08:20 ID:5ToDod1B
うそぉ・・昨日がうがう食ったぞ、ポテチ・・

139 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/03 08:45 ID:xa7K59/3
ポテチ特大サイズを全部食べましたが何か?

140 :名無しさん@お腹いっぱい:02/05/03 08:48 ID:15YOEriC
人間に有害な食べ物はいくらでもあるけど
それを全部規制したら経済が成り立たない
から、規制しないんだよ、厚生労働省は。
つまり俺らは、危険なモノを安全なモノと
して食してるんだよ。

141 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/03 08:49 ID:Akkhdvff
マジかよ、これ!

142 :_:02/05/03 08:50 ID:BCPkdIgG
油が悪いのか?自家製ぽてちでも同じなのか。

143 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/03 08:53 ID:U7curHs2
ビスケットにパンまで・・・マジかよ

144 :名無しさん@お腹いっぱい:02/05/03 08:56 ID:15YOEriC
みんな、ポテチとかの袋に表示されてる
原材料表とかみないの?今近くにある
クッキーの箱を見て確かめたけど、これだけでも
ショートニングという体に悪い油が使われ、膨脹剤
乳化剤、着色料なんていう添加物が使用されて
いる。

145 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/03 08:58 ID:kzI32kZb
正直、実際本当になるかどうかも分からない狂牛病よりも遥かに恐い

146 :名無しさん@お腹いっぱい:02/05/03 09:01 ID:15YOEriC
厚生労働省は利権と引き換えに
危険な食材まで、安全と判断している。
マクドの肉なんて本当は危険なんだよ。
BSEとか言う前にな。安全基準の
ハードルは実質的にはメチャ低い。

147 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/03 09:06 ID:dsu1hemP
どうせタバコ吸ってるし。

148 :名無しさん@お腹いっぱい:02/05/03 09:14 ID:15YOEriC
>>147
だったら仕方ないな。

149 :(゚д゚)ウマー ◆UMAAVXik :02/05/03 09:15 ID:4GO8xGRu
>>142
古い油はヤバイれすよ。
活性酸素を増加させる無間地獄に陥ります。

150 :名無しさん@お腹いっぱい :02/05/03 09:21 ID:kdA274RD
どうせ死ぬとか言ってる人は
病気になった時の苦しみを知らない。
病気を苦に自殺ってのは、必ずしも金銭問題だけじゃない

151 :名無しさん@お腹いっぱい:02/05/03 09:25 ID:15YOEriC
>>150
俺のおかんも病気で苦しんで死んでいった。
看病していて、見てられなかった。ホント
安楽死させてあげられるものなら、そうさせて
あげたいと思ったくらい。病気を甘くみては
いけない。

152 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/03 09:27 ID:AbIL76E8
ていうかマクドの肉ってなんであんな臭いのか・・・

153 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/03 09:29 ID:e7f3bnl6
oioi、そしたら今のカルビー世代は早々に全滅ジャン。
人口統計グラフは一体何型になるんだよ!

154 :お魚くわえた:02/05/03 09:31 ID:S1dvZBdn
>>217
でもそれって喧しくない?
俺は絶対嫌だな。屁でもこいてるほうがマシだ。


155 :名無しさん@お腹いっぱい:02/05/03 09:33 ID:15YOEriC
>>217
は答えてやれ。

156 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/03 09:34 ID:AbIL76E8
>>217の降臨を待つスレになりますた

157 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/03 10:05 ID:dsu1hemP
政府がそこまでやるんだね。我が国とは大違いだな。

158 :,:02/05/03 14:54 ID:7y4GWsJU
驚愕 → 疑問&反論 → 絶望 → 逆ギレ&開き直り → 叩き
という素晴らしい流れを堪能できる良スレですね。

159 :猿ベージ:02/05/04 01:18 ID:MYcanCtD
 

160 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/04 05:40 ID:cfXL1mRy
感情的に反発するドキュンの支離滅裂な書き込みは面白い。
自分と同じリスクを負わない相手にやたら攻撃的なのが特徴。

もっと書いてよ。<ジャンクフード大好きな喫煙ドキュン

161 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/04 05:45 ID:OOkLKZt8
フライものは全般的に危険ということになるね。

162 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/04 05:57 ID:aU8Bk0BE
「いきかた上手」って本を読んだ。有名らしい、聖路加の90歳医師の本。
その中で、「寿命は医療の進歩で120くらいまで行くと考えられている。
だが今の若者の食生活を考えると、寝たきりのままだろう」
というようなことが書いてあった。
ううむ。

163 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/04 12:49 ID:LNVpV+gq
織れもカルビー世代だ・・・。一袋はペロリと食べられるよ。
小学生の頃から食べてたよ。どれだけ蓄積されてるんだろか。う〜む。

164 :炭水化物@お腹いっぱい。:02/05/04 12:50 ID:LNVpV+gq
これからマクド食べてこよ♪

165 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/04 12:55 ID:Ie6z/1M8
ミスド食いまくってたぞ・・・

166 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/04 21:44 ID:LK4JsgH7
パン、中だけ食べればいいとか思ったけど
考えてみたら外の皮で生成されたアクリルアミドって
絶対に中にもしみ込んでるよな。

167 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/04 21:51 ID:eLNUn7y+
つーかこのニュース、テレビで報道されてたか?

168 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/04 21:59 ID:LK4JsgH7
まー、まだデータ少ないし何とも言えないだろうけど
普段はそれでも報道するマスコミがだんまりってのは
やっぱスポンサーの関係でしょ。

狂牛病の一件で再確認したけど、商業メディアにこの手の報道を期待しちゃアカン。

169 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/04 22:04 ID:r/QXIBaF
>>87
ヒッキーは長生き出来るな。

170 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/04 22:05 ID:UzhXjlif
(-∀-)ネテ!!(・∀・)オキロ!!

171 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/04 22:11 ID:LtPe9K4L
いや、ヒッキーは散歩ていどの運動もしないから、自然に死ぬだろ。

172 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/04 23:33 ID:iyKebJ6Y
結局、どんな議論しようとも、買ってはいけない系の粘着が
ただ自分の意見発表し続ける場になるんだよな。こういうスレ。

173 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/04 23:54 ID:LK4JsgH7
>>172
いえいえ、とんでもありません。
それらを見下す無意味に偉そうな外野の書き込みや
過剰に反応して逆ギレする感情的な方々の書き込み、
果ては暇つぶしにつっこむだけのチャチャ入れなど
なかなかどうして多彩ではありませんか!

174 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/05 00:07 ID:q7FyRDaw
>外野の書き込みや

外野って、君は「外野」じゃない・・・みたいだね。
>>168とか>>166とか、レスから変な匂いがするんですが。
何かの関係者か運動家の方でしょうか。多彩ですな。貴方も含めて。

175 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/05 00:23 ID:hUOQBaWG
age

176 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/05 00:28 ID:upZnqC/a
バランスのとれた食生活をしなさいということですね

177 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/05 01:18 ID:vAQcOvJj
>>168とか>>166とか、レスから変な匂いがするんですが。
>何かの関係者か運動家の方でしょうか。

都合の悪い相手は全て関係者だと思いこむアホ(w

178 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/05 01:35 ID:q7FyRDaw
文を読めない馬鹿ハケーン。>>177

>>173の言う「外野」とは何か?
外野でない173とは一体何者と見るべきか。疑問述べちゃいかんの?

>都合の悪い相手は全て関係者だと思いこむアホ(w
妄想レス、ハケーン。ていうか、俺にそんな事言われても、ハァ?だが。頭大丈夫ですか?

いや、なかなかどうして多彩ではありませんか!

179 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/05 01:45 ID:Jw75sjHZ
食べ物の問題において完全に外野の人などいないと思うが

180 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/05 01:48 ID:/tP/sj47
>>137
それが怖いな

181 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/05 02:01 ID:lSSkL+I6
いや、俺は>>217の意見に賛成だけどな。

182 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/05 02:05 ID:+tKD5XlI
炭水化物をチョットでも焦がしたものが駄目なら、ポテチのみならず、揚げ物全般だめだろうな。
唐揚げとか、天ぷらとか。あと、お好み焼き、たこ焼き、たい焼き、クレープ、ワッフルも駄目だろう。
それから、パンが駄目ならカステラ、ケーキも。それと、点心の何種類かも(春巻き、焼き餃子、韮饅頭)。

これだけ制限があると、逆にバランスのとれた食生活ができるかどうか。


183 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/05 02:13 ID:vAQcOvJj
空気読めない場違いなアホが一人で嬉しそうに…

184 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/05 02:19 ID:q7FyRDaw
↑空気も文も読めない場違いな馬鹿

185 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/05 02:48 ID:+tKD5XlI
焼き餃子、焼きそば、春巻、韮饅頭などは、焦げ目がアクセントになると思う。
中華粥、蒸し餃子、焼売、素麺、生春巻でも多彩な食生活を送れるが、
酢などを多用して味付けを強くしないとたるくなってしまうだろう。
正直、焼き物・揚げ物が無いと寂しい。


186 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/05 02:51 ID:mqMntddn
     [ ̄ ̄]
      |() ̄|____
    / ̄ ̄\
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   \|   O   | o/ < きさまら轢かれてーのか
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    / ̄/ ̄◎ ̄◎ ̄
     ̄ ̄




187 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/05 05:14 ID:nFxjBfxK
パンの耳は有毒物質の固まりなのか(;´Д`)
そう言えば数週前のハロモニでののたんがパンの耳ほおばってたなぁ。

188 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/05 05:33 ID:+tKD5XlI
>>187
俺は子供の頃、パンの耳には栄養があるって母親に言われますた。

189 :東京いぎん:02/05/05 05:35 ID:YE2HG/OW
ポテトフライやテンプラ食うぞ

190 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/05 05:37 ID:ENQXNN55
モスが皮付きフライドポテトを廃止したのは、
皮付きだと発がん性物質が多く発生するって結果が出たからでしょ?

191 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/05 05:40 ID:uNf5EU+0
日本の未来はガンが最も多い死亡原因になりそうだ。

192 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/05 05:43 ID:uNf5EU+0
っつーかもうポテトチップス食いたくない

193 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/05 06:12 ID:AjBnjRMh
あっ このスレの事忘れて さっきポテチ食べちゃったヨ.
まぁいーや どーでも

194 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/05 06:19 ID:EbfnrX1t
ポテチ食える富豪共のスレか

    最 低 だ な
http://natto.2ch.net/test/read.cgi/cook/1010538386/l50

195 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/05 15:37 ID:B6Ne1faE
>>194
ポテチはプロレタリアート向けのお菓子ですよ。
ブルジョワジーの方々はワインとチーズ(ブルー)ですのよ。


196 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/05 19:23 ID:EHMPwIxE
とりあえずポテトチップスとフライドポテトスだけは食べないようにしてみる。
これなら余裕。

197 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/05 19:44 ID:B6Ne1faE
>>196
鳥の唐揚げも我慢できますか?
あと、焼き餃子・焼きソバ・焼きオニギリも。


198 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/05 19:47 ID:rWEhLan5
日本人は生の魚だけ食ってろってことだな。

199 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/05 19:50 ID:kZYvsrkm
フライドポテトが白耳義発祥なのは
昨日のPM10:00ぐらいにガイシュツですか?

200 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/05 20:06 ID:EHMPwIxE
>>197
あくまでもポテチとフラポだけでございます。
というか、もう半年以上食べてない気がするれす。

から揚げ→焼き鳥
焼き餃子→しゅーまい・水餃子
焼きそば→パスタ
焼きおにぎり→おにぎり
なんとか代用できそうな気もするようなしないような。

201 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/05 20:58 ID:BZ7sclPn
>>200
パスタで思い出したけど、ピザも引っかかるよな。

俺は唐揚げ・焼き餃子のない人生なんて・・・(泣


202 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/05 21:03 ID:OZvefMqK
唐揚げまんせー

203 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/05 21:17 ID:55zP1akI
ポテチは食文化の極みなり。

204 : :02/05/05 21:19 ID:KuQmsnDx
かっぱえびせんは大丈夫だよね

205 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/05 21:21 ID:pARs8WvY
カップ焼きそばは大丈夫?

206 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/05 21:24 ID:8h/3one6
食って死ぬのは別にいいけど、寝たきりになるのはいやだな…

207 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/05 21:31 ID:U9CHiQal
ねぇっ、おせんべは?おせんべもダメなのっ??

208 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/05 21:47 ID:miDmA+mL
お袋の言っていたことが単純だが意外と真理かも。

「肉の毒は野菜でうち消せ」

209 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/05 21:59 ID:cULDrxC+
このすれ見るたびに逆に食いたくなるのは俺だけ?

210 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/05 22:03 ID:BZ7sclPn
オレモナー


211 ::02/05/05 22:04 ID:oJ+Uk+CT
ポテト食い過ぎのせいかやや太りだした、
仕方ない明日から控えるか。。。

212 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/05 22:07 ID:SH0ZsMVC
ヒッキーウタダの腫瘍もポテトチップスのせいだったというわけね…

俺にもありそうだ。(w

213 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/05 22:11 ID:Iw6tLyvB

っていうかさ〜。狂牛病のときもこんなこと言ってたじゃん。
おまえら、あれからどんだけ牛肉食べた?あ?一口もしてないって?

牛乳も飲んでねーのか、コラ!
当然、カップラーメンも食ってねーんだろーなー!

どのみち、フライドポテトもお菓子も食うんだろ?根性ナシが。

214 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/05 22:22 ID:BZ7sclPn
>>213
誰も食わないとは言ってないが。


215 ::02/05/05 22:25 ID:oJ+Uk+CT
>>213牛肉はマジで去年の9月以来500gも食べないと思う
牛エキスの入ったものも避けてきた。
まあ牛乳は飲んでるけどね、これがダメだったら欧州は全滅だろうから。

216 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/05 22:30 ID:BZ7sclPn
>>213
牛乳はセーフだよ。
危険部位を避ければ大丈夫だし。

それよりも、あなたこそBSEの不確かな情報に惑わされてると思うけど。
狂牛病騒動の時、牛肉拒絶したクチですか?


217 :つーか:02/05/05 22:31 ID:zlrXFRjh
焼きおにぎりとか焼きそばが食えねぇなんて言ってる奴に
言いたいがどっちも1度茹でてるだろが!

>1には茹でるとAAは生成されないって書いてあるぞ

218 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/05 22:32 ID:6EANvVYK
>>215
オレも牛肉食ってないな。それに、このニュース出てから一切揚げ物食ってないし
ちなみに今日、中国からの輸入養殖うなぎの水銀含有量が引くぐらいヤヴァイと知り、、、

…一体、何を食えば良いのやら

219 :つーか:02/05/05 22:32 ID:zlrXFRjh
>217げと

220 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/05 22:34 ID:6EANvVYK
>>216

危険部位以外は大丈夫って散々言われてましたけど
実は間違いでしたっつーニュース見てないの?

「肉食っても狂牛病」的スレ無かった?

221 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/05 22:43 ID:Iw6tLyvB
>>216
危険部位ねぇ。だからカップめんを出したんだが。
あと、昨日焼肉でタンも食ったよ。うまかった。

222 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/05 22:45 ID:RSGIekac
>>217
アスキーアートかとオモタヨ

あ、漏れ今日の昼、天ざる食っちゃったヨ。ヤバー

223 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/05 23:00 ID:6EANvVYK
>>217
真性?

でんぷん質を高温調理すると高濃度アクリルアミド発生
精々100℃程度にしかならない茹でる調理法なら問題無い。

さて
一端茹でたでんぷんを高温調理してらどうなるでしょうか?

224 :焼きそば・焼きオニギリも駄目かなと言った奴:02/05/05 23:01 ID:BZ7sclPn
>>217
ごめん、そういう意味だったのね。
1度でも焼くか揚げるかして焦げ目をつければ、たとえ茹でた後でもAAが生成されるという意味に取れたので。
茹でた後なら大丈夫っていう意味だったのね。


225 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/05 23:08 ID:LEg6rZlb
>>217
一回ゆでれば、後は焼いても揚げても平気だと?
そんな訳ねーだろ(w

高音で熱するプロセス自体が単体でヤバいんだって。

226 :224:02/05/05 23:10 ID:BZ7sclPn
>>223
どうなんだろうね。
澱粉質(α)を熱すると糊化してβ−澱粉質に変わるって聞いたことあるけど、
焼いたり揚げたり、急激に熱した場合でも、この反応は起こるんだろうか。
だとしたら、α−澱粉質→β−澱粉質→AAになるはずだから、
一度茹でて糊化させてからも、高温調理すればAAにある可能性は高くなる。


227 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/05 23:12 ID:LEg6rZlb
焼きそばは水たっぷり入れてゆでる様に作れば平気でしょ。

228 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/05 23:13 ID:bsewAA/K
蒸気で蒸すのは100度軽く超えるから普通の飯もだめでしょ。
米をゆでるのはヨーロッパ式だし。

229 : :02/05/05 23:13 ID:i5qUJuOV
気にしすぎは良くないよ。ガンガン食おうぜ!
だいたい健康に気を使いすぎるから、人口が増えすぎて
地球が病んできてるんだ。美味いもんたらふく食って
死ねばいいんだよ。

230 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/05 23:19 ID:BZ7sclPn
>>227
そんなの焼きソバじゃない・・・

231 :旧社会の窓党員:02/05/06 00:05 ID:kNLCOLJS
ようし、俺も明日からバリバリ食うぞーーーー!!!


でも、正直ポテチとか年に数えるくらいしか喰わないんだよな
俺。。。

232 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/06 00:28 ID:zvG0k0oj
フライドポテトにマヨネーズかけて食ったらうまかった。


233 :名無しさん@コリコリ:02/05/06 00:53 ID:5kr3aFMh
フライドポテト(アメリカではフレンチフライ)
ってベルギー生まれなんだよ。知ってた?

234 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/06 00:54 ID:xreaSCML
ビタミンCを摂取してもダメですか?

235 : :02/05/06 01:08 ID:eXPHTiZJ
つーかパンに至っては食文化の中心だから今更どうにもならんよな。
ホッとケーキもドラ焼きももんじゃ焼きもお好み焼きもだめか。
それなら癌を覚悟してでも今のままが良いな。
>>234
抗酸化作用しかないから殆どの発癌物質には効かないんじゃないかい?

236 :名無しさん@お腹いっぱい:02/05/06 10:51 ID:rtlmrVEn
日本の御飯についてもAA調べてほしいな。

237 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/06 10:55 ID:Kz8qNuSI
お茶は?

238 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/06 11:06 ID:ezMKEBpR
>>237
炭水化物じゃないからOK


239 :名無し三等兵:02/05/06 11:08 ID:DYCuuhlt
学会誌での発表前ということは外部の審査を通ってないということ。
こういう発表の仕方をする研究は大抵不正確。

240 :1000まで逝くぞ ◆08PK3l1o :02/05/06 11:08 ID:iYHlO/Bv
>>182 >>235あたりが真実。

>>233 し、知らなかった〜!!

241 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/06 11:15 ID:j8gKEQXe
潔癖な生き方なんてつまらんよ

242 :1000まで逝くぞ ◆08PK3l1o :02/05/06 11:52 ID:iYHlO/Bv
大体まだ「調理方法」によって生成されるのか「調理温度」によって生成されるのかも
わかってないンだからご飯だってわかンないじゃん。

243 :Am a no-jack:02/05/07 00:09 ID:28zYmdov
今日は、フライパンでおこげ作ったよ。失敗したけど。
でも、パリパリしてて旨かった。AAいっぱい摂取できてよかった。


244 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/07 00:13 ID:xBzZmq3d
アメリカ人は「マシュマロ焼いて食べるとがんになる」とか
言われると「がんになっても良い」とか言うのだろうか。
そういえば、90年代に入ってから、アメリカの癌罹患率は下降してます。
理由はタバコ訴訟などによる喫煙離れ、それに食生活の見直しらしい。
日本は上昇し続けていて、10年後には今の2倍程度になるのではないかと
予想されている。つまり半分以上の人が癌で死ぬことになるという予想。

245 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/07 00:54 ID:Ievr7BAg
・・・そりゃ日本は高齢化が進むんだから、どうしたって癌による死亡率は増えるさ。
そういうデータを食生活に関する主張とかの為に利用するのはいかがなものかね。>244

ま、生暖かく見守りましょ。>>239

246 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/07 01:02 ID:8tUIFQwb
カップ焼きそばの麺って油であげてるんでしょ?
乾燥麺のカップ焼きそばってあるっけ?
以前、ラ王の焼きそばがあったけど最近見かけないなあ

247 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/07 01:04 ID:fpzmkt3e
>>1
国内の研究機関でも同様の結果は出たのか?
そこら辺のソース希望。



248 :(゚д゚)ウマー ◆UMAAVXik :02/05/07 01:05 ID:9glKcyIO
今日はトマトスパ作って食べたぞ。

249 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/07 01:23 ID:QUuYPf21
誰か書いてるだろうと思うけど、タバコをなんとかしろよ。
あんなの危険物質の固まりじゃねーかよ。

250 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/07 01:27 ID:e5gQvRNh
>>249
激しく既出すぎて、誰も言及しない罠


251 :age:02/05/07 22:33 ID:6kO87aKX
age

252 :《゚Д゚》ゴラァァァァア!!!!!!!!!:02/05/08 06:50 ID:O2rZbvur
実際、高温で熱した食物を摂ってる生物って地球上で人間だけだよな。
実際、高温で熱した食物を摂ってる生物って地球上で人間だけだよな。
実際、高温で熱した食物を摂ってる生物って地球上で人間だけだよな。
実際、高温で熱した食物を摂ってる生物って地球上で人間だけだよな。
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実際、高温で熱した食物を摂ってる生物って地球上で人間だけだよな。
実際、高温で熱した食物を摂ってる生物って地球上で人間だけだよな。


253 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/08 07:00 ID:+PblBgAS
>>252
高熱性細菌も高温で熱した食物を取ってそうだ。

254 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/08 07:01 ID:+PblBgAS
好熱性細菌。

255 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/08 07:01 ID:1OOczAcy
僕 の 海 綿 体 も 高 濃 度 で す

256 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/08 07:18 ID:HsWZx9ZE
火曜日 2002年5月8日
     
WBS 銘品礼賛 ガンダムのプラモデル

アニメのガンダムは視聴率が低迷し
本放送は打ち切りという形で終わった。

他社はガンダム関連商品を
小学生以下に設定して作ったら
鳴かず飛ばず売れず。。。。。。
放送終了後もBANDAI社内の上司の中学生に人気があったので、

wbs_gundam_300kbps_20020507.avi
300kbpsで配信 9.72 MB (10,196,480 バイト)
http://members.tripod.co.jp/tyoto/top.html

257 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/05/08 14:37 ID:3GFTHb84
誰かエスキモー(生肉を食べる人の意)の
癌発症率を調べてくれや。


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